ארטיק ושייק פרי

מתכון אחד, שתי אפשרויות, ושניהם נפלאים וצוננים לימים של שרב וחום לוהט. מתכון לארטיק ושייק פרי באדיבות "ניצת הדובדבן".

המרכיבים:
ניתן להשתמש בכל תערובת פירות וירקות שרוצים. במתכון זה השתמשו ב:
1/4 סלק אדום
1 מנגו
1 אפרסק
אשכול קטן של ענבים
כפית זרעי צ'יה
חופן אוכמניות (אפשר גם לרסק, אבל כדאי להשאיר לקישוט וגם למשהו לנגוס בו).

הוראות ההכנה:
אפשר להשתמש במסחטת מיצים (חשוב בעיקר אם משתמשים בסלק), או בבלנדר (במידה ומשתמשים בבלנדר רצוי להוסיף מעט מים, כיוון שהתערובת תצא סמיכה). מעבירים את כל הפירות במכשיר, מוסיפים זרעי צ'יה, במידה ורוצים שייק, כדאי לקרר עם מספר קוביות קרח. במידה ולא, אז יש להעביר לתבנית ארטיקים ולהקפיא לפחות 8 שעות.
טיפ: עדיף לא להשתמש כאן בפירות דוגמת תפוח או אגס. הם משחירים מהר ואינם נראים אטרקטיביים בהגשה. וחשוב מכך, מתחמצנים ומאבדים מהיתרונות הבריאותיים שלהם.

צילום- צילום: דאגי איטו