עוברים את צום יום כיפור בקלות

פרח דה-מדונסה, עורכת ראשית
"...כִּי-בַיּוֹם הַזֶּה יְכַפֵּר עֲלֵיכֶם לְטַהֵר אֶתְכֶם, מִכֹּל חַטֹּאתֵיכֶם לִפְנֵי ה' תִּטְהָרוּ."‏ ויקרא כ"ג
צום יום כיפור מציב בפני הגוף אתגר פיזיולוגי לא פשוט. הימנעות ממזון ומשקה עלול לגרום לתופעות לא נעימות בעליל, כגון: כאב ראש, סחרחורת, חולשה, הרגשה כללית רעה ותחושת רעב, ועל מנת להפחית כמה שאפשר מהתופעות הלא נעימות הללו, אזי מומלץ להתכונן נכון לצום.

ד"ר שלמה בן חור (Ph.D), רוקח בכיר ברשת בתי המרקחת "ש.ר.מ פארם", ממליץ על היערכות מוקדמת לצום והתנהלות מבוקרת במהלך הצום ולאחריו על מנת שנעבור את צום כיפור בקלות.
*בימים שלפני הצום מומלץ להפחית בהדרגה צריכת משקאות ומזונות ממכרים ו/או עתירי קפאין כמו קפה, תה חזק, קולה, קקאו/שוקו, אלכוהול, שוקולד וגם סיגריות, שצורכים בקביעות, כדי למנוע תופעות גמילה כמו כאבי ראש ועצבנות, שיקשו על הצום. מומלץ להרבות בשתייה של כ- 2 ליטר מים ביום.

*תכנון הארוחה המפסקת: מומלץ לאכול ארוחה רגילה ולא כבדה מדי, כדי למנוע אי נוחות ותחושת כבדות במערכת העיכול. מומלץ לתכנן את התפריט ולאכול כמה ארוחות קטנות לאורך היום לפני הצום. הארוחה המפסקת צריכה להיות מורכבת מפחמימות מלאות ומורכבות, העשירות בסיבים תזונתיים, כמו אורז מלא, כוסמת, קטניות וכן מירקות שורש (סלק אדום, גזר, כרפס). כל אלה גורמים לתחושת שובע ומסייעים לאיזון רמות הסוכר בדם. אגב, גם דג בגריל או דג מבושל, נחשב למזון משביע, הוא מכיל שומנים בריאים ואינו מכביד על מערכת העיכול, וכמובן משביע. לאלה המעדיפים בכל זאת מנה בשרית בארוחה מהפסקת, רצוי עוף על פני בשר בקר.

*יש להימנע משתיה מוגזת, עוגות שמרים ומלח בארוחה המפסקת, הגורמים לתסיסה בקיבה והתנפחות הקיבה. כמו כן, אוכל מלוח ומתובל גורם לתחושת צמא, ואוכל מטוגן גורם לצרבת. מומלץ גם להימנע מאוכל רווי שומן, הקשה לעיכול וגורם לתחושת כבדות ועייפות. בתום הארוחה המפסקת כדאי לשתות תה צמחים כמו למשל קמומיל, נענע או זנגביל, המסייע בחימום הקיבה, הרגעת הגוף ועיכול המזון.

*להקלת הצום, ניתן להיעזר לפני הצום בתוספי תזונה, המכילים תערובת של צמחים המסייעים לתחושת שובע ושיפור האנרגיה.
*במהלך הצום, אם אתם חשים תחושת עילפון וחולשה, הריחו תמיסת אמוניה. "זו אמנם תרופת סבתא", מציין ד"ר בן-חור, "אך יעילה מאוד". ניתן להשיג תמיסת אמוניה בבתי המרקחת.

*בתום הצום, חשוב לא להסתער על כמויות אוכל מיד על מנת למנוע כאבי בטן. מומלץ להתחיל בנוזלים כמו כוס תה עם עוגיה, או פרוסת לחם, ולאחר כחצי שעה לאכול ארוחה מלאה, לאט ובנחת.

*סימנים להתרעות: יש לשים לב במהלך הצום לתופעות של סחרחורות, בחילות, הקאות או כאבי ראש. אם הנכם אנשים בריאים, ובכל זאת חשים ברע בזמן הצום, אל תהססו לפנות למוקד ולחדר מיון בעת הצורך.

*מחלות רקע: אם אתם סובלים ממחלות רקע (סוכרת, לחץ דם), יש לבדוק מיד את רמות הסוכר, דופק ולחץ דם ובמקרה הצורך להתקשר למוקד/ לפנות למיון. במידה ואתם נוטלים תרופות באופן קבוע, כדאי להתייעץ עם רופא מטפל ולשקול היטב את כדאיות הצום. לחולי סוכרת לא מומלץ לצום, בשל החשש מ"היפוגליקמיה". בכלל, למי שלא בטוח מה מצבו ואם מותר לו לצום, מומלץ להתייעץ מראש עם הרופא המטפל.

בקיצור, עברנו את פרעה נעבור גם את זה.