מסיק זיתים במדרחוב נחלת בנימין

פרח דה-מדונסה
לרגל עונת המסיק, יריד אמני מדרחוב נחלת בנימין בת"א המסורתי, יארח חברות שמן זית בוטיק מרחבי הארץ, שיציגו בפני הקהל הרחב את אומנות המסיק.
שימו שמן, שמן זית... במהלך היריד יתקיימו אירועי טעימות מוצרי שמן זית, הרצאות, הסברים על תהליך הפקת השמן, בקיעת הזיתים והדגמות.

מי ומי מעולם שמן הזית יתארח ביריד?
*בית בד גלילי- בית לחם הגלילית- בית בד בוטיק משפחתי, המפיק שמן זית כתית מעולה ומוקפד מזנים רבים.
בית הבד הגלילי יציג מוצרים על טהרת שמן הזית, לצד הרצאה על הפקת שמן זית בשיטה המסורתית מול השיטה המודרנית, הדרכה של טעימת שמן זית מודעת וטיפים לשימוש בשמן זית במטבח הביתי, כולל ניפוץ מיתוסים נפוצים.

*שמן רם- שמן זית בוטיק, המופק מכרם זיתים במשק יחזקאל במושב ניר עקיבא בנגב. לצד מוצרי שמן הזית, יוצגו זיתים כבושים וממרחים, כולל הסבר והדגמה של תהליך בקיעת הזיתים.

אירועי מסיק שמן הזית יתקיימו ביריד אמני מדרחוב נחלת בנימין, בימי שישי בתאריכים: 13/11/2015 ו- 20/11/2015.
צילום- יורם אשהיים