פופקורן זעתר לצפייה במונדיאל

פופקורן זעתר לצפייה במונדיאל
"חוות דרך התבלינים" בבית לחם הגלילית מציעה לשדרג את הפופקורן המסורתי בפופקורן זעתר במיוחד לאירוח במונדיאל ולצפייה מול מסך הפלזמה.

המצרכים:
חצי כוס גרעיני תירס
3 כפיות שמן
צרור עלי זעתר (אזוב) טריים או חופן מיובשים
2-3 כפיות תערובת זעתר
מעט מלח
סיר נון-סטיק
*את הפופקורן מומלץ להכין בכמויות קטנות יחסית בכל פעם.

אופן ההכנה:
1. בסיר בינוני מחממים את השמן ומוסיפים את גרעיני התירס ועלי הזעתר. מטלטלים את הסיר כך שגרעיני התירס יצופו היטב בשמן ובזעתר. מכסים את הסיר ומשאירים חריץ קטן שיאפשר לאדים להשתחרר.
2. מחממים על אש גבוהה עד שהגרעינים מתחילים להתבקע. מדי פעם מטלטלים שוב את הסיר, כדי שהפופקורן לא יישרף. כשקולות הפצפוץ נעשים רחוקים זה מזה, מסירים מהאש, מוסיפים מעט מלח ואת תבלין הזעתר, מערבבים היטב ומגישים.

צילום- הדס ניצן