קינוח פודינג אורז ופקאנים

קינוח פודינג אורז ופקאנים
קינוח מהיר הכנה, טעים לאללה וגם פרווה, מאת אלפרו.

המרכיבים (ל-4 מנות אישיות)
1 ליטר משקה אורז אלפרו
180 גרם אורז לבן (1 כוס פחות כף)
קליפה מגוררת מ-½ לימון
4 כפות סירופ אגבה או סילאן
60 גרם פקאנים קצוצים
1 כפית קינמון
4 מקלות קינמון לקישוט (אופציונלי)

אופן ההכנה:
*בסיר קטן מרתיחים משקה אורז אלפרו ומוסיפים אורז. מביאים שוב לרתיחה.
*מוסיפים קליפת לימון מגוררת וסירופ אגבה או סילאן. מבשלים ברתיחה תוך כדי ערבוב מדי פעם עד שהאורז מתרכך.
*מוסיפים פקאנים קצוצים. מסירים מהאש ונותנים להצטנן כ-5 דקות.
*מחלקים לקערות ומפזרים קינמון. אם רוצים, מוסיפים מקל קינמון, ועוד סילאן או סירופ אגבה לפי הטעם. מגישים ומתענגים על הטעם.

צילום- אלפרו