Portfolio Tag: ארוחת צהריים

>

קופצים לקפה ג’ו, לקפה וארוחה

פרח דה-מדונסה, עורכת ראשית. הפתעה קולינרית מצוינת מחכה לפוקדים את קפה ג'ו החורף, ויפה שעה אחת קודם להגיע לקפה... קפה ג'ו משיקה תפריט אוכל חדש, לאניני הטעם ומביני עניין, לצמחונים וטבעונים ולשוחרי בריאות וגם כמובן למי שאוכל הכל מהכל. ה- menu החדש של קפה ג'ו לשנת 2016 שופע עשרות מנות מושקעות ומפתיעות של שף הרשת,…
קרא עוד
>

קציצות טונה אפויות עם עשבי תיבול

אפשר ליהנות ולשבוע מארוחה בריאה, טעימה ומזינה, ללא בשר מעובד. להלן מתכון מנצח של קציצות טונה אפויות עם עשבי תיבול, באדיבות: טונה סטארקיסט. הקציצות מתאימות כתוספת לצד האורז/ הפתיתים/ עם תפוחי אדמה/ מעל פסטה ועוד. רק 70 קלוריות לקציצה אחת בלי פרמזן. כ- 80 קלוריות לקציצה אחת עם פרמזן. המצרכים: ל- 15 קציצות קטנות: 3…
קרא עוד
>

חמין מסורתי בתוספת אגסים

חמין עם אגסים? ועוד איך! הפתעה ליום חורף קר: חמין בשרי עם המרכיבים המוכרים והמסורתיים בתוספת מרכיב מקורי אחד- אגסי בוסק חלודים- חומים. המתכון באדיבות יובל בר- נר "איש האגסים". המצרכים (6 מנות) לחמין עם קיגלעך: 1 קילו שריר בקר, חתוך לקוביות גדולות 3 עצמות מח מרגל בקר 6 פולקעס של עוף 2 בצלים גדולים…
קרא עוד
>

השווארמה השכונתית נכנסת הביתה

אלי פרץ, השף של חברת "אוכל ביתי ניר עציון", המתמחה בשירותי הסעדה ואספקת אוכל מוכן לחברות, שוק מוסדי ומקצועי, מציע מתכון להכנת שווארמה טעימה בטעם ביתי: מה צריך? 1/2 ק"ג פרגיות ו- 1/2 ק"ג חזה עוף, חתוכים לרצועות 3 בצלים חתוכים לרצועות שן שום קצוצה תבלין לשווארמה איך מכינים? מחממים במחבת 1/4 כוס שמן ומטגנים…
קרא עוד