Portfolio Tag: גסטרונומיה

>

האלטרנטיבה של שף חיים כהן לסנדוויץ’ של בי”ס

פרח דה-מדונסה, עורכת ראשית. עוד רגע מסתיים לו החופש הגדול למורת רוחם של התלמידים שחוזרים לבית הספר... אז איזה סנדוויץ' תכינו לילד/ה שלכם? או שאולי בא לכם לעשות שינוי ולחשוב על אלטרנטיבה טעימה לסנדוויץ' השגרתי והמוכר לכולם? שף חיים כהן מספר על האלטרנטיבה לסנדביץ' של בית הספר מתוך האתר: www.kitchentime.co.il “את תפקיד "מכין האוכל" לבית…
קרא עוד
>

חטאים מתוקים של קינוחים מושלמים

פרח דה-מדונסה, עורכת ראשית. ישנם חטאים מתוקים, ששווה לחטוא בשבילם, כי הם כאלה טעימים וחלומיים... כמו הקינוחים החדשים של רשת קפה גרג. רשת קפה גרג, משיקה ארבעה קינוחים עשירים בטעמים מפנקים, בהם קינוח אחד טבעוני לטובת שוחרי הבריאות. מה תבקשו לקינוח? שטרויזל תפוחים, בצק ממולא תפוחים, קינמון ואגוזים המחיר: 38 ₪ מוס פסיפלורה, שוקולד לבן,…
קרא עוד
>

חטיף אנרגיה עם פירות יבשים

"חוות דרך התבלינים" בבית לחם הגלילית, מציגה מתכון בריא לחטיף אנרגיה מפירות יבשים. המצרכים ל- 20 חטיפים (תבנית 30*20): 2/3 1 כוסות קוואקר שלם 1/2 כוס סוכר חום 1/3 כוס קמח מלא 1/2 כפית מלח 1/2 כפית קינמון 1 כוס אגוזים 3/4 כוס חמוציות/ צימוקים 1/3 כוס טחינה 1/4 כוס דבש טהור/ סילאן טבעי 70…
קרא עוד
>

תפוחונים ממולאים

תפוחונים ממולאים "חוות דרך התבלינים" בבית לחם הגלילית מציגה: תפוחונים ממולאים- מתכון מפנק של קינוח מתוק כדבש עם תערובת אגוזים ודבש, ורוטב יין אדום. המצרכים: 6 תפוחי גרנד סמית בקבוק יין אדום יבש 1 כף שטוחה קינמון 1 כוס סוכר חום 1 כוס מיקס אגוזים ושקדים טבעיים אופן ההכנה: *מרוקנים את התפוחים מליבתם. *מבשלים את…
קרא עוד