Portfolio Tag: מנה צמחונית

>

כדורי פלאפל ירוק ליום העצמאות

לכבוד יום העצמאות ויום המנגל הלאומי, ולטובת הצמחונים, הרי מתכון להכנת פלאפל ירוק באדיבות החומוסיה של זרזיר מכרמי יוסף.

קרא עוד
>

פילה לברק על קרם כרובית לפסח

מתכון חגיגי לחג הפסח של פילה לברק על קרם כרובית.
לקראת הפסח יצר השף ניר אלקיים, ממלון ענבל בירושלים מתכון יצירתי ומעורר תיאבון.
לדברי השף ניר אלקיים: "האתגר הגדול של חג הפסח הוא ליצור מתכונים טעימים למרות מגבלות הכשרות. אני מרגיש שהצלחתי ליצור כאן מתכונן המורכב מחומרי גלם איכותיים והמתאימים לאווירת החג".

קרא עוד
>

מרק עגבניות עם קובה טונה,שום ועשבי תיבול

מתכון למרק עגבניות עם קובה טונה, שום ועשבי תיבול באדיבות טונה "סטארקיסט". אחד הדברים שהכי כיף לעשות בחורף קר, הוא להתפנק במרק חם כשבחוץ כל כך קר והגשם יורד לאיטו... טבעי לשתות מרק חם ומהביל, של מרק עגבניות עם קובה טונה, שום ועשבי תיבול. המצרכים (5 מנות) למילוי הקובה: 2 קופסאות טונה סטארקיסט 5% בטעם…
קרא עוד
>

סלט מלפפונים שמיר וגמבה

מתכון בריא וירוק של סלט מלפפונים שמיר וגמבה, מאת המטבח היהודי של מסעדת קיטון המיתולוגית מתל אביב. סלט מלפפונים שמיר וגמבה המצרכים (לכ- 10 מנות): 5 מלפפונים ירוקים חצי קילו גמבה 1 בצל לבן חצי חבילת שמיר שמן זית לפי העין חומץ לפי הטעם מלח וסוכר לפי הטעם אופן ההכנה: שוטפים את המלפפונים היטב (לא…
קרא עוד