Portfolio Tag: תבלינים

>

בירה פשוט בריאה

בירה פשוט בריאה
אבי ציטרשפילר, עשבונאי, הרבליסט קליני ובעלי "חוות דרך התבלינים" מסביר מה הסגולות של הבירה וכיצד אפשר להוסיף תבלינים ושדרוגים בריאים לבירה המסורתית, אך קודם, נרים כוס בירה לחיים, לחיי חיים בריאים יותר.

קרא עוד
>

מרק קרם עוף עם אורז פרא

"חוות דרך התבלינים" בבית לחם הגלילית מציגה מתכון מיוחד לחימום הגרון והאווירה בחורף: מרק קרם עוף עם אורז פרא. המצרכים: 3/4 כוס אורז פרא בצל קצוץ 2 גזר חתוך קטן 3 מקלות סלרי חתוכים שמן זית שן שום 5 כוסות מים 10 כפות אבקת מרק טבעית של חוות דרך התבלינים כף תערובת הרב דה פרובאנס…
קרא עוד
>

טיפים בשרניים אש למנגל טעים

פרח דה-מדונסה, עורכת ראשית. לקראת חגיגות העצמאות ויום המנגל הלאומי, רשת "טיב טעם" מביאה כאן טיפים בשרניים אש לבחירת הבשר הנכון והכנתו על המנגל. פריך וחרוך מבחוץ, אדמדם מבפנים, רייר, וול דאן, מדיום ושאר ירקות, כולנו מכירים את הכלל, אבל איך מגיעים לדרגת העשייה המדויקת הזאת? הכללים פשוטים וגם קלים לעשייה. ראשית, יש לבחור את…
קרא עוד
>

תערובות עגבניות מיובשות

פרח דה-מדונסה, עורכת ראשית. יש חדש ב"חוות דרך התבלינים" בבית לחם הגלילית: תערובות עגבניות מיובשות לתיבול טעים במיוחד של סלטים, פסטות, מאפים ותבשילים אחרים. תראו מה שתערובות יכולות להכיל... תערובת עגבניות ונענע- מכילה נענע ומגוון עגבניות מיובשות בטעם חזק ומיוחד. התערובת מתובלת ומומלצת כתוספת לגבינות ושאר מאכלים. עגבניות חצאים רטובות- כוללות עגבניות מיובשות, שניתן לשלבן…
קרא עוד